ビストロパパの料理教室に参加してきた!

パパ料理研究家、滝村雅晴氏が主催する料理教室に参加してきた。

 

包丁の握り方から、計量のコツ、みじん切り、千切りまで基礎からみっちり教わってきた。

最近は毎日台所に立つのでようやく料理に慣れてきたけど、完全に自己流。「料理好きだけど基本は習ったことな〜い」人にとってはとてもオススメ。

 

で講師は最後に「習ってもすぐ忘れるので、すぐ家でつくってください!」ということで、ちょうどHONZの山本ファミリーが自宅にきたので、「ねえねえ、オムライス食べるでしょ??」と半ば強引にオムライスを振舞ってみた!!

 

しかも奥さん誕生日ですと!おめでとう〜!!

 

全員男・男・男…真剣

 

ラインナップは

オムライス/スープ/サラダ/ゼリー

素人から1年、ワシもここまできたか…

 

HONZ山本ファミリー。この日奥さん誕生日&娘(千代ちゃん)4ヵ月バースデー!!


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